En todo el
continente se reconoce al cuatro de agosto como el día latinoamericano de las
frutas. Esta fecha, es impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS)
y por la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la
Agricultura (FAO)
con el fin de incentivar el
consumo de frutas y verduras en la población debido a que estudios realizados
en el continente demuestran los bajos consumos de estos alimentos con
respecto a otros lugares del mundo. Cabe resaltar el alto valor nutricional y los beneficios que trae a la
salud en consumo de los productos provenientes de los árboles y hortalizas
.
El consumo de estas es de vital importancia por su alto contenido de vitaminas, tales como la Vitamina C, la B1, B2 y B3, además de las vitaminas del complejo B, y muy ricas en vitamina A y C, fosforo, calcio, magnesio, hierro, azufre, sodio y potasio.
Representa tal importancia que en muchos de los programas educativos en los que hablan de una alimentación sana impulsan intensamente el consumo de estas, todo para que todas las personas sin importar la edad se eduquen en tener una alimentación sana para que mas adelante no sufran de trastornos nutricionales. Los nutricionistas recomiendan comer por lo menos 3 porciones de fruta al día. Esperamos que ya conociendo algo mas de lo importantes que son las frutas en nuestra alimentación diaria la incluyamos en nuestra dieta, para tener una mejor salud y nutrición.
Me parece un texto muy interesante ya que es bueno saber que el consumo de frutas y verduras es algo que nos sirve mucho para la salud, por sus beneficios y nutrientes.
ResponderEliminarLaura Daniela Espinosa 9-4
.
ResponderEliminar